Weinbau aus Leidenschaft.
Traditionelle Handwerkskunst und jahrzehntelange Erfahrung, vereint mit modernen Techniken und Wertschätzung für unsere regionalen Vulkanlandböden – das verstehen wir unter Weinbau.
Unser erster Weinstock wurde bereits 1957 gepflanzt. Mittlerweile pflanzen wir auf 7 Hektar Weingarten und 1,5 Hektar Acker die Rohstoffe für unsere Qualitätsweine und Rebstöcke an.
4 Weinberge, 1 Philosophie.
4 Weinberge, 4 verschiedene Lagen, 4 unterschiedliche Böden – wir wissen um die speziellen Vorteile von jedem von ihnen und welche Sorten dort zu den besten Rohstoffen heranwachsen. Die lehmigen und sandigen Vulkanland-Böden bieten zudem ideale Voraussetzungen für eine große Palette des steirischen Weinsortiments.
Qualität aus Überzeugung.
Wir verpflichten uns nicht nur den Kriterien unserer Gütesiegel, sondern der Qualität unseres Weins. Denn bei uns werden nur die besten Trauben handverlesen, schonend gepresst und in Edelstahl-Tanks zur Reife gebracht. Wertschätzung, die sich auszahlt – überzeugen Sie sich selbst.
Die Rebschule.
Vom Einwässern und Vortreiben, bis zum Einschulen der Weinstöcke am Feld überwachen wir mit dem Knowhow und der Kompetenz aus unserem eigenen Weinbau die Qualität unserer Rebstöcke. Wir bieten viele österreichische Qualitätssorten von Rot- und Weißweinen, Piwi-Sorten, Newcomern und Trendsorten. Außerdem Edeltrauben, Tafeltrauben und Zierstöcke.
Weissweine.
Nur trocken, klassisch ausgebaut, fruchtig, harmonisch, mehrfach preisgekrönt.
Sorten:
Rotweine und Rosé.
Trocken, kein Barrique-Ausbau, fruchtig, vollmundig im Abgang.
Sorten:
Frizzante.
Angenehme, leichte Süsse im Geschmack, am Gaumen elegantes Zusammenspiel von Süsse und frischer Säure, mit Geschmack nach Holunderblüten oder Isabellatrauben.
Sorten:
Fruchtsäfte und Essige.
Frisch Fruchtiger Traubensaft, 100% Natur, reich an Vitamin C, natürliche Süße. Essig für Dressing, Salate marinieren oder Eintöpfe und Suppen verfeinern.
Fruchtsaft und Essig:
Weinverkostung.
Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst von der hervorragenden Qualität unserer regionalen Weine. Für Gruppen bis max. 20 Personen bieten wir individuelle Verkostungen an. Auf Wunsch inkl. Begleitung mit regionalen Schmankerln. Auch kleine Feiern sind auf Anfrage möglich.
Diese Woche am Programm: Reben veredeln ✅🍇
Diese Woche am Programm: Reben veredeln ✅🍇
🍷🍇✨🙌🏻
Schnappschüsse von der Ernte im Herbst 💚💚💚
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Schnappschüsse von der Ernte im Herbst 💚💚💚
Unsere Rebschule gibt es bereits seit den 1960ern und besteht nach wie vor. 🙌🏻
Das Sortiment beziehungsweise die Bestellliste findest du auf unserer Website oder unter folgendem Link …
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Unsere Rebschule gibt es bereits seit den 1960ern und besteht nach wie vor. 🙌🏻
Das Sortiment beziehungsweise die Bestellliste findest du auf unserer Website oder unter folgendem Link: https://www.weinbau-melbinger.at/wp-content/uploads/2019/10/bestellliste-fuer-rebveredlungen_web.pdf
Beide Rotweine 🍷 sind auf ihre eigene Art und Weise einzigartig:
Unser Zweigelt präsentiert sich aufgeweckt und herrlich duftig. Am Gaumen ist er von juveniler und schlanker Struktur, dadurch wirkt …
Beide Rotweine 🍷 sind auf ihre eigene Art und Weise einzigartig:
Unser Zweigelt präsentiert sich aufgeweckt und herrlich duftig. Am Gaumen ist er von juveniler und schlanker Struktur, dadurch wirkt er sehr entgegenkommend. Typisch für ihn ist eine Balance aus saftiger Kirschfrucht und zartpfeffriger Würze. 🍒✨
Unser füllig, weicher Merlot trifft auf fruchtig-blumigen Duft. Er zeichnet sich durch den schönen Charakter am Gaumen, aber auch den Abgang mit der typischen, feinen Senfkorn-Würze aus, die Lust auf den nächsten Schluck macht. ✨
Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf deinen Einkauf über den Online-Shop oder direkt vor Ort.
Unsere Sortimentsübersicht 🍷🍇 Genauere Informationen findest du auf unserer Homepage: www.weinbau-melbinger.at
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Unsere Sortimentsübersicht 🍷🍇 Genauere Informationen findest du auf unserer Homepage: www.weinbau-melbinger.at
Dein Lieblingswein ist nur ein paar Schritte entfernt 🍷✨
Auswählen, aufschreiben, bezahlen – und schon heißt es: genießen!
Dein Lieblingswein ist nur ein paar Schritte entfernt 🍷✨
Auswählen, aufschreiben, bezahlen – und schon heißt es: genießen!
Wer steckt hinter dem Social Media? Wir, Franziska und Johanna, dürfen im Rahmen unserer Diplomarbeit voller Freude frischen Content für euch produzieren. Für uns bedeutet das, unseren Horizont zu …
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Wer steckt hinter dem Social Media? Wir, Franziska und Johanna, dürfen im Rahmen unserer Diplomarbeit voller Freude frischen Content für euch produzieren. Für uns bedeutet das, unseren Horizont zu erweitern und selbst einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. 🙌🏻☺️
Weinbau aus Leidenschaft 💚🍇
Wer wir sind und was uns ausmacht. 🍷✨
Hier sind Einblicke in unseren Weinbetrieb und unsere Philosophie.
Und bald gibt’s das Video auch auf unserer Website, schau gern …
Weinbau aus Leidenschaft 💚🍇
Wer wir sind und was uns ausmacht. 🍷✨
Hier sind Einblicke in unseren Weinbetrieb und unsere Philosophie.
Und bald gibt’s das Video auch auf unserer Website, schau gern mal vorbei und besuche gerne unseren Onlineshop! 🙌🏻
Wir sagen DANKE für eure Treue im vergangenen Jahr. 🍇 Und wünschen euch ein glückliches, gesundes und genussvolles neues Jahr! 🥂🎆
Wir sagen DANKE für eure Treue im vergangenen Jahr. 🍇 Und wünschen euch ein glückliches, gesundes und genussvolles neues Jahr! 🥂🎆
Flaschen abfüllen 🍾🍷🍇 Hast du unseren SAUVIGNON BLANC schon probiert? 🤩
Flaschen abfüllen 🍾🍷🍇 Hast du unseren SAUVIGNON BLANC schon probiert? 🤩
Wir haben wieder 1x Gold (Welschriesling ) und 1x Silber (Sauvignon blanc) bei der Berliner Wein-Trophy 2025 gemacht
Unser Sauvignon blanc DAC 2024, Welschriesling DAC 2024 und der Gelbe Muskateller DAC 2024 wurde bei der Frankfurt International Trophy mit Gold ausgezeichnet.
Wir haben in Slowenien (Vino Slovenija Gornja Radgona) mit unserem Sauvignon blanc 2024 DAC, Gelben Muskateller 2024 DAC und Weißburgunder 2024 DAC bei der Weinbewertung die Goldmedaille erreicht.
Mit dem Welschriesling haben wir die Silbermedaille erreicht.
Weinbau & Rebschule Melbinger
Wetzelsdorf 50
8330 Auersbach
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