Herzlich willkommen bei

Weinbau und Rebschule Melbinger.

Weinbau aus Leidenschaft.

Traditionelle Handwerkskunst und jahrzehntelange Erfahrung, vereint mit modernen Techniken und Wertschätzung für unsere regionalen Vulkanlandböden – das verstehen wir unter Weinbau.

Unser erster Weinstock wurde bereits 1957 gepflanzt. Mittlerweile pflanzen wir auf 7 Hektar Weingarten und 1,5 Hektar Acker die Rohstoffe für unsere Qualitätsweine und Rebstöcke an.

4 Weinberge, 1 Philosophie.

4 Weinberge, 4 verschiedene Lagen, 4 unterschiedliche Böden – wir wissen um die speziellen Vorteile von jedem von ihnen und welche Sorten dort zu den besten Rohstoffen heranwachsen. Die lehmigen und sandigen Vulkanland-Böden bieten zudem ideale Voraussetzungen für eine große Palette des steirischen Weinsortiments.

  • Hintersberg
  • Hausberg
  • Rosenberg
  • Theisenberg

Qualität aus Überzeugung.

Wir verpflichten uns nicht nur den Kriterien unserer Gütesiegel, sondern der Qualität unseres Weins. Denn bei uns werden nur die besten Trauben handverlesen, schonend gepresst und in Edelstahl-Tanks zur Reife gebracht. Wertschätzung, die sich auszahlt – überzeugen Sie sich selbst.

  • Reine Handlese
  • Mindestreifezeiträume
  • DAC-zertifiziert

Die Rebschule.

Vom Einwässern und Vortreiben, bis zum Einschulen der Weinstöcke am Feld überwachen wir mit dem Knowhow und der Kompetenz aus unserem eigenen Weinbau die Qualität unserer Rebstöcke. Wir bieten viele österreichische Qualitätssorten von Rot- und Weißweinen, Piwi-Sorten, Newcomern und Trendsorten. Außerdem Edeltrauben, Tafeltrauben und Zierstöcke.

  • Rebschule seit 1960ern
  • Hohe Anwachsrate
  • Viele verschiedene Sorten

Rebsorten ansehen

Weissweine.

Nur trocken,  klassisch ausgebaut, fruchtig, harmonisch, mehrfach preisgekrönt.

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Welschriesling >
Weißburgunder >
Sauvignon Blanc >
Grauer Burgunder >
Chardonnay >
Gelber Muskateller >

Rotweine.

Trocken, kein Barrique-Ausbau, fruchtig, vollmundig im Abgang.

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Zweigelt >
Merlot >

Frizzante.

Angenehme, leichte Süsse im Geschmack, am Gaumen elegantes Zusammenspiel von Süsse und frischer Säure, mit Geschmack nach Holunderblüten.

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Holunderblütenfrizzante >

Weinverkostung.

Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst von der hervorragenden Qualität unserer regionalen Weine. Für Gruppen bis max. 20 Personen bieten wir individuelle Verkostungen an. Auf Wunsch inkl. Begleitung mit regionalen Schmankerln. Auch kleine Feiern sind auf Anfrage möglich.

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Gold und Silber bei
Vino Slovenija Gornja Radgona

Wir haben in Slowenien (Vino Slovenija Gornja Radgona) mit unserem Sauvignon blanc 2019 DAC bei der Weinbewertung die Große Goldmedaille erreicht.

Mit dem Welschriesling, Muskateller und dem Weißburgunder haben wir die Silbermedaille erreicht.

AWC Award 2018 & 2019:
Silber für Muskateller und Weißburgunder

Das unbeeinflussbare Blindverkostungssystem und strenge Verkostungsrichtlinien machen awc vienna zur anspruchsvollsten Weinverkostung unter den renommiertesten internationalen Weinwettbewerben.

Über 12.000 Weine aus 39 Ländern stellen sich jährlich dieser Herausforderung, wir gewannen 3x Silber.

Tag der offenen Kellertür,
entfällt.

Aufgrund der derzeitigen Corona-Verordnungen, entfällt der diesjährige Tag der offenen Kellertür. Wir bitte um Verständnis.

Kontakt:

Weinbau & Rebschule Melbinger
Wetzelsdorf 50
8330 Auersbach

Telefon: 03152 - 79 23 anrufen >
Mobil: 0664 - 100 26 33 anrufen >
E-Mail:

Mo - Fr: 8:00 - 18:00 Uhr
Sa: 9:00 - 12:00 Uhr